Куриный бульон для души. Создай себя заново. 101 вдохновляющая история о фитнесе, правильном питании и работе над собой - Эми Ньюмарк

В конце пятой недели инструктор отозвал меня в сторону и расспросил о том, как я питаюсь. Я призналась, что не всегда ем правильно, но в детали вдаваться не стала. То есть умолчала о том, что часто не завтракаю, в обед перекусываю шоколадным батончиком и колой, не отрываясь от рабочего стола. А когда дети ночуют у отца, ужин вообще не готовлю, а ем чипсы с соусом «сальса». Инструктор дал мне распечатку здорового рациона с примерами полезных блюд. Я обещала все это прочитать. Одно его замечание особенно врезалось мне в память.

– Нет смысла тренироваться с такой самоотдачей, если при этом вы неправильно едите, – убеждал он меня. – Грамотное сочетание белков, углеводов и полезных жиров позволит вам гораздо быстрее добиться результатов.

В этом был резон. Зачем так выкладываться, а потом приходить домой и заправляться всякой дрянью? И вскоре я отказалась от колы и фастфуда.

Глядя на меня, дети начали понимать, что значит заботиться о себе и насколько важны фитнес и здоровое питание.

Когда кто-нибудь из них жалуется на боль в животе или на усталость, я спрашиваю:

– Ну-ка, расскажи, как ты сегодня себя вел, как относился к своему телу?

Они уже знают, что от питания напрямую зависит их самочувствие. А фитнес не только влияет на то, как они выглядят, но, что более важно, меняет их самоощущение.

А я для себя поняла, что мой организм способен на многое. Он куда более вынослив, чем я предполагала. Прошло уже девять месяцев с тех пор, как я, «тощая задница», записалась на свои первые «сборы». Мне было нелегко, но, безусловно, эффект от этих занятий заметен. Впервые в жизни я вижу изменения, просто глядя на себя в зеркало.

Мои плечи и руки стали сильнее и рельефнее, ноги стройнее, пресс проработан. Приятно осознавать, что в тридцать семь я здоровее, чем была в пятнадцать. Причем как внешне, так и внутренне.

Двадцать лет назад я уволилась из армии, где прослужила долгое время в военном госпитале медсестрой. Мы купили дом в Техасе и переехали туда всей семьей из Калифорнии. Я поступила на юридический факультет. Мне хотелось новой жизни, и она для меня действительно началась. Одно не радовало: переход «на гражданку» привел к тому, что я набрала 35 килограммов и за год перешла от десятого – двенадцатого размера одежды к шестнадцатому – восемнадцатому.

Честно говоря, я не ожидала такого поворота судьбы. Да, у меня всю жизнь были проблемы с весом, и я всегда говорила, что мой метаболизм испортила военная служба. Мне приходилось взвешиваться каждые полгода и перед обследованием приводить себя в форму. Того, кто набирает лишнее, могли лишить повышения или вообще уволить. Мне всякий раз удавалось обманывать комиссию, но для этого приходилось голодать одну-две недели до взвешивания. После чего я с удовольствием объедалась пиццей.

При этом я бегала по утрам и ходила в спортзал. Это помогало держать мышцы в тонусе, и все же мой вес колебался в пределах пяти – семи килограммов между обследованиями. С возрастом мне становилось все труднее избавляться от лишнего в нужный момент. Мне почему-то представлялось, что после ухода с военной службы будет проще стабильно поддерживать оптимальный вес. Кто же знал, что он быстро подскочит до 106 килограммов и будет продолжать расти?

С детства я эффективно решала любые проблемы. Так что и тут с энтузиазмом взялась за себя как за новый ответственный проект. Я записывалась на курсы снижения веса, сбрасывала пару килограммов, но потом снова их набирала. Я пыталась больше ходить, занималась йогой, плавала, делала упражнения со штангой и гантелями. Результаты были ничтожными.

В тот период работа мужа предполагала частые (раз в один-два года) переезды. Всякий раз, когда я входила в более или менее приемлемый ритм тренировок, нам надо было собирать вещи, сниматься с насиженного места и перебираться на другой конец страны.

Как-то во время обычного приема терапевт сказал мне, что не стоит часто смотреть на себя в зеркало, чтобы не впасть в депрессию. Это было некорректное и даже оскорбительное замечание. Доктора уволили, но боль от его слов осталась. Я обратилась к психологу, принимала лекарства…

Когда старшая дочь объявила, что собирается замуж, меня охватила паника. Я не представляла, как буду подбирать наряд для торжественной церемонии. Дело в том, что ассортимент магазинов «для полных» рассчитан на дам не только внушительных размеров, но и высокого роста. Вечерние платья для таких, как я – рост 150 сантиметров, вес 115 килограммов, – мало кто предлагает. В итоге я выбрала эластичные черные брюки и свободную шелковую блузку цвета слоновой кости. Мне казалось, что она хорошо скрывает мои габариты. Но свадебные фотографии доказали, что я ошибалась. Все гости выглядели стройными, я же была как «гостья с другой планеты», где живут низкорослые существа с маленькой головой и шарообразным туловищем.

В 55 лет мне вполне можно было ставить диагноз «ожирение, угрожающее здоровью». Мне казалось, что я не в состоянии что-либо изменить. Я всегда была голодна, съедала огромные порции, часто перекусывала между основными приемами пищи и очень любила сладкое.

Я записалась на программу «12 шагов для переедающих» и посещала группу в течение нескольких лет. За это время я поняла, что значит «заедать эмоции», однако мои привычки не изменились. Я по-прежнему поглощала такое количество пищи, что мне позавидовал бы дюжий игрок в американский футбол.

И вот как-то мне попалась статья о женщине, которая похудела на 50 килограммов после того, как обратилась к Богу с просьбой помочь ей справиться с проблемой переедания.

«Можно попробовать, хуже уж точно не будет», – подумала я и принялась молиться. Ответа не было. Я верила, что Бог хочет, чтобы люди были здоровыми, и может вмешиваться в нашу жизнь, если мы просим Его об этом. Но надежды на то, что он пожелает помочь именно мне, в моей душе не было. Голод продолжал постоянно мучить меня, организм страдал от ожирения. Я продолжала каждый день молить о чудесном спасении или хотя бы о том, чтобы на пару часов почувствовать насыщение.

Так прошло несколько месяцев. Я молилась и ждала перемен. И вот однажды я случайно обратила внимание на письмо из страховой компании. Оно пришло несколько недель назад, но я положила его на полку и забыла о нем. Там были стандартные предложения: приглашение на прививку от гриппа, на консультацию по поводу повышенного давления. Однако, кроме прочего, в нем рассказывалось о преимуществах хирургического вмешательства для снижения веса. Я понимала, что операция лишь кажется легким выходом из сложной ситуации, и не считала это приемлемым. Письмо страховщика я выкинула и больше о нем не думала. Но неожиданно для себя самой на очередном приеме у врача вдруг спросила, не знает ли он хорошего хирурга, выполняющего подобные операции. С той минуты я начала с одержимостью читать все о бариатрической хирургии – книги, журналы, форумы в сети. Я и не подозревала, что существует столько источников информации. У меня было много времени на чтение: страховая компания рассматривала мою заявку восемь месяцев, перед тем как согласилась оплатить первую консультацию хирурга. Впрочем, потом события развивались быстро. Через месяц меня уже везли на каталке в операционную, где должны были провести лапароскопическое вмешательство по уменьшению желудка – так называемый обходной анастомоз желудка.