Пермакультура Зеппа Хольцера Практическое применение для сада, огорода и сельского хозяйства Часть 2 - Зепп Хольцер

и соседями. И если соседи тоже начнут интересоваться пермакультурой, появится возможность сделать поэтажное террасирование. Растения с усиками, такие, как виноград или киви, могут плестись при помощи опор по фасаду дома от одного балкона до другого. На балконах нужно заранее подготовить ящики с землёй, в которых растения смогут пустить новые корни (подведите растение к ящику и присыпьте землёй, ствол можно сверху придавить на всякий случай камнем). Тогда растения будут черпать новые силы и питательные вещества и расти от одного этажа к другому (так называемая «Методика соединительного мостика»). На каждом этаже хозяева будут ухаживать за ними и снимать урожай. Таким образом возникнет общий палисадник. В случае, когда кто–то из соседей уезжает в отпуск или долгое время отсутствует, не возникнет опасности, что культура пропадёт. Растения, укоренившись в ящиках на разных этажах, обеспечиваются водой и питательными веществами. Такого рода планировка возможна во всех направлениях, как в вертикальном, так и в горизонтальном. Для этого необходим творческий подход — тогда найдутся многочисленные возможности для оформления, посадок и их использования.

Вместе с растущей возможностью контактировать с Природой возрастает также и чуткое отношение к окружающим людям. Пермакультура в городских условиях сможет улучшить климат, как в буквальном, так — с точки зрения взаимоотношений между людьми — и в переносном смысле слова. Растения могут стать мостиком между людьми.

Если ответственные люди в политике и экономике воплотят философию сохранения жизни, тогда города превратятся в зелёные оазисы. Множество дворов, парков и скверов, игровых детских площадок, общественных мест, фасады и крыши домов могут засиять плодородием и зеленью, со всеми вытекающими из этого последствиями: как, например, уменьшение пыли и выброса вредных веществ и многое другое. В данном случае необходимо переосмысление ценностей в широком смысле слова. Без внешних воздействий пермакультура сама по себе не работает, она призывает нас к сотрудничеству!

МЕТОДИКА СОЕДИНИТЕЛЬНОГО МОСТИКА

Растения с усиками вьются от балкона к балкону. Постепенно растение распространяется по всему жилому комплексу.

На балконе растение (здесь — киви) пускает новые корни и обеспечивается водой и питанием.

Список растений

Нижеследующий список расскажет об условиях выращивания различных растений, а также о том, с какими растениями они благоприятнее всего сочетаются. Для того чтобы подобрать наилучшие сочетания растений на собственном участке, важно постоянно наблюдать.

Овощи

Название растения Стимулирующие растения Особенности и требования Фасоль (Phaseolus sp.) Чабер садовый (пряное растение с интенсивным ароматом, отпугивает тлю), кукуруза (служит в качестве опоры) и многое другое. Неприхотливое, относится к семейству бобовых (обогащает почву азотом), предпочитает солнечные и полузатенённые места, рыхлую почву, питательные вещества поглощает слабо. Горох (Pisum sativum) Кукуруза (служит в качестве опоры) и многое другое. Неприхотливое, относится к семейству бобовых (обогащает почву азотом), предпочитает рыхлые почвы, питательные вещества поглощает слабо. Огурцы (Cucumis sativus) Горох, фасоль, чеснок и базилик (от мучнистой росы), марь и топинамбур по краю (защита от ветра). Предпочитают хорошие почвы, защищенные места (тепловые ловушки), сильно поглощают питательные вещества. Марь цель–нолистная (Chenopodium bonus–henricus) Хорошо высадить по краю гряд с тыквой и огурцами, одновременно даёт защиту от ветра. Неприхотливое и выносливое растение, предпочитает хорошие почвы, солнце и полутень, морозоустойчивое, дикий овощ. Морковь (Daucus carota) Лук–порей, горох, фасоль, салат, козенец. Предпочитает хорошие почвы, солнце и полутень, поглощение питательных веществ среднее. Картофель (Solanum tuberosum) Календула и бархатцы (против нематод), горох, фасоль, лук. Предпочитает хорошую почву (не слишком влажную), солнце и полутень, сильно поглощает питательные вещества. Чеснок (Allium sativum) Высаживается в качестве защиты в смешанной культуре вместе с растениями, подверженными грибковыми заболеваниями (например, огурцы), сам по себе неприхотлив в выборе соседей. Предпочитает рыхлые, лёгкие почвы, солнечные места, поглощение питательных веществ среднее. Чистец клубненосный (Stachys sieboldii) Горох, фасоль, свёкла красная, козелец. Предпочитает хорошую почву, солнце и полутень, морозоустойчив, клубневый овощ. Капуста (Brass icaoleracea) Горох, фасоль (улучшают состав почвы), ноготки и бархатцы (против нематод), полынь лекарственная, базилик и мята (благодаря интенсивному запаху и эфирным маслам защищает от вредителей), салат (почвопокровное). Предпочитает свежую, хорошую почву, сильно поглощает питательные вещества. Тыква, кабачок (Cucurbitassp.) Фасоль, горох (улучшают состав почвы), кукуруза, помидоры, марь цельнолистная и топинамбур по краю гряд (защищает от ветра). Предпочитают хорошую, свежую почву, солнечные места, сильно разрастаются в ширину, сильно поглощают питательные вещества. Лук виноградный (Allium ampeloprasum) Морковь, чеснок, помидоры, редька (отпугивает вредителей), пастернак, козелец. Предпочитает хорошую, свежую почву, сильно поглощает питательные вещества.