Кофейня. С чего начать, как преуспеть - Андрей Николаевич Уланов

Андрей Николаевич Уланов
0
0
(0)
0 0

Аннотация: Как открыть кофейню и преуспеть?Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию кофейного дела, выбрать месторасположение будущего заведения с учетом всех параметров, максимально эффективно учесть возможности помещения, организовать и провести дизайнерские и строительные работы, спланировать и внедрить процессы по функционированию кофейни, разработать меню, подобрать персонал, а также внедрить программу лояльности клиентов. В издании приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом практическом опыте автора. Книга предназначена для тех, кто планирует открыть кофейню, а также будет полезна владельцам и управляющим кофейными заведениями.
Кофейня. С чего начать, как преуспеть - Андрей Николаевич Уланов бестселлер бесплатно
0
0

Внимание! Аудиокнига может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних прослушивание данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕНО! Если в аудиокниге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту pbn.book@gmail.com для удаления материала

Читать книгу "Кофейня. С чего начать, как преуспеть - Андрей Николаевич Уланов"


Современные электронные технологии уже начинают теснить бумажные и пластиковые карты. Одной из новинок являются мобильные карты, которые могут служить дополнением к уже работающим программам лояльности. Пользователи мобильной связи могут получить мобильную дисконтную карту, представляющую собой изображение штрих-кода на экране телефона. Предъявляя такой штрихкод на кассе, клиент может получать различные скидки, бонусы, специальные предложения. Штрих-код считывается с экрана торговым сканером аналогично штрих-коду на упаковке товара. Мобильная дисконтная карта доставляется клиенту посредством sms-сообщений, то есть в системе определяется контактный номер телефона клиента. Обычная пластиковая карта по сравнению с мобильной картой имеет ряд недостатков: она неинформативна, легко теряется или забывается, а мобильная карта хранится в памяти телефона и легко восстанавливается. Телефон реже забывают, так как он нужен современному человеку значительно чаще, чем дисконтная карта. К тому же мобильная карта не занимает места в кошельке. С использованием данной технологии можно удаленно продавать дисконтные карты и купоны или начислять бонусы с отправкой на телефон.

Вклейки
Вклейка 1

Примеры оформления кофе

Кофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспетьКофейня. С чего начать, как преуспеть
Вклейка 2

Рис. 1. Рисунок на каппучино

Кофейня. С чего начать, как преуспеть

Рис. 2. Зерно арабика и робуста

Кофейня. С чего начать, как преуспеть

Рис. 3. Ростер для обжарки кофе

Читать книгу "Кофейня. С чего начать, как преуспеть - Андрей Николаевич Уланов" - Андрей Николаевич Уланов бесплатно


0
0
Оцени книгу:
0 0
Комментарии
Минимальная длина комментария - 7 знаков.


LoveRead » Домашняя » Кофейня. С чего начать, как преуспеть - Андрей Николаевич Уланов
Внимание