Восточные сладости - Азамат Рахимов

Азамат Рахимов

(0)

0 0

Аннотация: Пленительный аромат восточных пряностей, меда, фруктов и орехов... Атмосфера "Тысяча и одной ночи"... Изысканный вкус таящей во рту карамели, рассыпчатого бисквита, хрустящего миндаля и сочных ягод... Восхитительные яства, овеянные легендами Древнего Востока... Все это — восточные сладости, кондитерские изделия, аналогов которым нет ни в одной кухне мира. Лукум, халва, козинаки, нуга, пахлава, чак-чак, ойла — рецепты приготовления этих, а также многих других восточных сладостей вы найдете на страницах данной книги. Секреты восточной кулинарии и советы кондитеров помогут вам быстро освоить даже самые сложные рецепты. История происхождения названий блюд, легенды и описание традиций сделают ваше кулинарное путешествие в мир восточных сладостей увлекательным.

Восточные сладости - Азамат Рахимов бестселлер бесплатно

Внимание! Аудиокнига может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних прослушивание данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕНО! Если в аудиокниге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту pbn.book@gmail.com для удаления материала

Читать книгу "Восточные сладости - Азамат Рахимов"

1 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

Способ приготовления

Для приготовления начинки айву вымойте, очистите, удалите сердцевину, нарежьте маленькими кубиками и положите в огнеупорную форму. Посыпьте сахаром и лимонной цедрой, сбрызните лимонным соком и запекайте в духовке до мягкости.

Яйца взбейте с сахаром, положите муку, смешанную с ванильным сахаром, разрыхлителем и корицей, тщательно перемешайте. Противень покройте бумагой для выпечки, вылейте в него тесто. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20 минут.

Выложите корж на полотенце, сверните в виде рулета, охладите и разверните. Выложите на корж начинку, снова сверните в виде рулета, нарежьте порционными кусками. Каждое пирожное украсьте взбитыми сливками.