25 любимых специй - Лидия Резник

Углеводы 31 гр

Калорийность: 116 кКал

В шишкоягодах содержатся углеводы (до 40 %), воск, смолы, дубильные и красящие вещества, эфирное масло (2 %), органические кислоты (яблочная, уксусная, муравьиная), а также множество витаминов, макро– и микроэлементов: алюминий, медь, железо, марганец и др. В состав эфирного масла, содержащегося в ягодах можжевельника, входят камфен, терпены, кадинен, терпинеол, пинен, борнеол. В можжевеловой хвое содержится аскорбиновая кислота, а в коре – красящие и дубильные вещества, смолы, сапонины и эфирные масла.

Можжевельник используется как в народной медицине, так и в современной (официальной) медицине. Сфера его применения довольно разнообразна. Обладая хорошими мочегонными и желчевыводящими свойствами, растение применяется при ревматизме, подагре, цистите, заболеваниях почек, болезнях печени. Кроме того, препараты из можжевельника способствуют очищению крови, а также очищению организма от шлаков.

В плодах растения содержатся такие вещества, как эфирное масло, сахар, смола, органические кислоты, витамины. Настой плодов благотворно действует на многие функции и области организма. Он возбуждает аппетит, нормализует нарушенное пищеварение, является дезинфицирующим средством для внутренних органов.

Также повышает эластичность сосудов, понижает артериальное давление, снижает боли при менструациях. Его применяют при ожирении и целлюлите, при воспалении кожных покровов (угрях, экземе, чесотке, дерматите, грибковых заболеваниях), он способствует быстрой регенерации кожного покрова (при ожогах, ссадинах, ранах).

Применяют его при геморрое, при расширении вен, трескающейся коже, воспалении десен, подагре. Может применяться в качестве расслабляющего средства, при переутомлении или в качестве снотворного. Является хорошим средством для ухода за нормальной и жирной кожей, так как очищает поры и обладает осушающими свойствами. Может применяться при облысении, при перхоти и проблемах с волосяным покровом.

Как и любое средство, можжевельник имеет противопоказания, его нельзя применять при следующих состояниях:

● беременность и период лактации;

● острые воспалительные процессы, развивающиеся в органах мочевыводящей системы;

● хронические нефриты;

● тяжелые гастриты и язвенная болезнь;

● гипертонический криз.

Можжевельник обладает сильными очищающими свойствами. Традиционно его использовали в погребальных обрядах, в защитных ритуалах, с целью избавления от злых духов. Хвоя можжевельника очищает ауру в жилище. Для этого дом окуривают дымом, сжигая можжевеловую хвою. Очищение окуриванием хвои можжевельника проводят по всему периметру дома от входной двери по часовой стрелке, уделяя особое внимание углам и темным закоулкам.

Можжевельник широко используется при снятии порчи, приворотов, проклятий – практически любых негативных энергетических программ.

Настоем можжевельника очищают вещи и предметы, с которых хотят снять неблагоприятную энергию, например, если драгоценности достались в наследство от не очень любящего вас человека. Для этого вещь опускают в настой можжевеловой хвои и оставляют в прозрачном стакане на подоконнике на ночь так, чтобы на стакан падал лунный свет.

Для защиты дома от людей с нечистыми помыслами и от злых духов можжевеловые веточки вешали на входной двери. Если у вас частный дом, то можжевеловый куст нужно посадить непосредственно перед входом в дом со стороны севера. Правильным образом посаженный можжевельник при правильном уходе и постоянном контакте с ним способен защитить дом даже от воров.

Можжевельник способен не только устранить негативные влияния (физические и энергетические) на вашу жизнь, но также привлечь удачу и защитить от болезней. В древности его подвешивали не только в самом жилище, но и в хлевах, где содержались животные. Считалось, что тем самым скот будет защищен от болезней, дурного глаза людей и от покражи.

Также существует мнение, что «волшебные палочки», а попросту магические посохи, делались из можжевельника. Он способен усилить экстрасенсорные способности обладателя посоха, защитить его от проклятий и злых духов, а также избавить своего обладателя от укуса змей, что в ранние времена было очень актуальным.

Масло из можжевельника оказывает благотворное влияние на волосы и кожу любого типа. Оно способно ускорить рост волос, помогает устранить проблему перхоти. Также оно незаменимо в лечебной косметике. Косметические средства с содержанием эфирного масла можжевельника помогают:

● тонизировать и увлажнять кожу;

● разглаживать морщины;

● улучшать цвет лица;

● снимать раздражение кожи и отечность;

● сужать поры и улучшать работу сальных желез.

Можжевеловое масло часто используется как массажное средство.

Принимая различные настойки, отвары, сиропы, можно значительно улучшить свое здоровье.

Настойка можжевельника как желчегонное средство

Для этого в 10 г измельченного сухого сырья вливают 1 стакан крутого кипятка. После чего все настаивается до полного охлаждения. Когда настойка остыла, ее необходимо процедить с помощью ситечка и принимать как минимум 2–3 раза в день по полстакана до еды.

Отвар плодов можжевельника для лечения кашля, воспаления легких и гнойного плеврита.

Необходимо взять одну столовую ложку сухих можжевеловых ягод и влить в них два стакана кипятка, желательно крутого, затем кипятить около 20 минут. Процедить полученный отвар и довести его до исходного объема кипяченой водой. Применять полученный отвар 3 раза в день по 1 столовой ложке.

Лечение фарингита с помощью настоя можжевельника.

Для лечения фарингита делают настой: берут 10 г измельченных ягод, кипятят воду и заливают 1 стакан в измельченные ягоды. После этого настаивают до полного охлаждения и процеживают через сито. Полученным настоем полощут горло несколько раз в день.

Лечение пиелонефрита можжевельниковым настоем.

Делаем настой из 10 г сухих и измельченных можжевеловых ягод, которые заливаем 1 стаканом кипятка – крутого. Настаиваем до полного охлаждения, процеживаем и применяем после еды по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Профилактическое лечение мочекаменной болезни настоем можжевельника.

По обычной схеме необходимо приготовить настой из ягод можжевельника: на 10 г ягод один стакан кипятка. Применять его 3 раза в день по 1 столовой ложке после еды.